こんにちは。
過去に私達家族はコロナにかかり自宅療養を経験いたしました。
この時、私は日ごろから日持ちする食品をローリングストックしておかねければ家族は飢えてしまうと痛感しました。本当に辛い日々でした。
いや・・本当よ。
感染症だけでなく、災害時もそうですよね。
災害時は３日間の食糧は用意しておかなければなりません。
そんなわけで我が家５人家族の普段から食べれる日持ちするもので構成しているローリングストックにおすすめな備蓄品をまとめてみました！
ローリングストックとは？
家庭での日用品や食料品の備蓄方法は「ローリングストック」がおすすめです。
主食やおかず、飲料水や果物などを、長期保存の可能なレトルト食品や缶詰などで備蓄しておき、賞味期限が来る前に消費して、消費前に新たに買い足すことで家庭に一定以上の備蓄食料などを常に保管しておく方法です。
マスクやアルコール消毒液などの衛生用品も同様に備蓄しておくと安心です。
食品のローリングストック
新型コロナウイルス感染症では、発熱や倦怠感などにより調理が困難になる場合があります。
こうした状況を想定し、開封するだけで食事ができる食品（缶詰・ゼリー）、加熱するだけで調理できる食品（冷凍食品やレトルト食品）なども一定数備蓄しておくことが大切です。
実際に感染症などにかかると、立ち上がる事もままならないくらいしんどいため、お米を図ってといで炊飯して片付けまでなかなかできません。
ローリングストック品の実例
おかゆ（レトルト)
温めるだけで食べられる、そして捨てることができるパックごはんがおすすめです。
レトルトのおかゆも温めてそのまま食べられるので便利です。
また災害時にはお皿を使わずにスプーンでそのまますくって食べる事もできます。
また、感染症にかかった場合、喉が痛くても喉越しがいいので食べやすいです。
私はコロナにかかって恐ろしい程に喉がただれて痛くなりました。眠れなかった程です。それでもなんとか食べれました。
特に私がおすすめなのは味の素の玉子がゆ。
玉子は栄養価が高いのでただのお粥より栄養素がとれますし、味の素の玉子がゆはコスパもいいです。
ローリングストックしておいて災害時に備え、感染症になったら食べる。
食べたら買い足す・・としてみてはいかかでしょうか。
私はそうしています。
玉子がゆ（味の素）
※１５食くらいストックしておくといいです。
缶詰フルーツ缶
後は、開けてすぐに食べられるフルーツ系が嬉しかったです。病気になるとフルーツ食べたくなります。缶詰だと長期保存もできます。
災害時はなかなかエネルギー源の主食ばかりになりがちになるのでフルーツ缶があれば嬉しいですね！
にっぽんの果実 山形県産
※６缶程度の保存がおすすめ。
カップ麺や乾麺
お湯を沸かせば食べられる手間のないカップ麺なども重宝しました。
災害時は水でも３０分程度で食べられる状態になるそうです。
カップ麺
乾麺
※１０食程度は保管のすすめ
シリアル
シリアルもそのまま食べるこちができますし、栄養素も添加されているのでおすすめです。子供も好きですよね。
日持ちするおやつ
普段から食べるおやつも日持ちが長いものを選択するとよいでしょう。
日持ちが長いおすすめなおやつは以下の通りです。
おせんべい
おせんべいは割かし賞味期限が長いおやつです。
ビスケット
またビスケットも同じです。私が個人的におすすめで好きなのはこれ！
ビアードパパが好きなので私はドンピシャでした。
賞味期限は１年ほどあり、普段のおやつとしても美味しいです！
※賞味期限は製造日によって変わります。
ビアードパパココナッツサブレ
ちょこっとプッチンプリン
スプーンを使わずに手軽に食べられるので、時間や手間をかけずに気軽に小腹満たしができます。常温保存も可能です。個包装なので、色々なシーンで手軽に食べれる。
賞味期限は半年程あるようです。
災害時や体調が悪い時こそ、開けてすぐに食べらる＆その後捨てることができるが大事です。
無理することはよくありません、できるだけ楽をして休む事に専念してください。
衛生用品のローリングストック
家庭内に新型コロナウイルス感染症の療養者がいる場合、トイレや洗面所、廊下やドアノブなどの共有スペースは感染リスクが高まります。このため、衛生用品を多めに準備しておく必要があります。
こまめに消毒をする必要があることから、アルコール消毒液やゴム手袋なども備蓄しておきましょう。
これらの物は基本的に日持ちするものが多いので、是非普段から備えて必要な時に使えるように準備しておきましょう。
備えておけば、コロナだけではなく、地震などに災害にも役立つかと思います。
個人的に冷えピタと子どもがいるご家庭ならば、お薬のめたねを常備しておくと急な発熱があっても困らなくていいと思います。
一つあれば大分安心・・
＼防災士監修アイリスオーヤマ／
さいごに
日ごろから使えるものでローリングストックして災害時や感染症に備えておきましょう。
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本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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