コミュ障保育士ちひろのブログ

ズボラ人間の在宅ワーク&日常

我が家の餃子のレシピ(夫と私の包み対決)


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久しぶりに餃子をつくろう!味の素の冷凍も美味いけど、たまにはね!

・・あれ?餃子の種って何いれるんだっけ??誰か教えて〜!

 

はい!餃子のレシピですよ〜(*´∀`*)

材料☆

  • ひき肉(好きなだけ)
  • ニラ(お好みで)
  • 人参(お好みで)
  • 白菜かキャベツ(お好みで)
  • 餃子の皮(多めに)
  • 鶏ガラ(気分で)
  • 塩コショウ
  • 酒(少し)

①白菜かキャベツ、あと人参をみじん切りにします。

うちは夫がやってくれました。私がやると雑すぎるそうです。

(゚∀゚)アハッ

 

②ひき肉と切った野菜をドッキング!!オラオラ系になったつもりで混ぜ合わせてください。これで多分いい感じにねっとりします。

 

③調味料を自分好みに投入してまたオラオラしてください。

たぶん、もう美味しいです。※火は通してね☆

 

後は皮に包みます。

夫と私の共同作業に移ります。

 

そう・・ここからが夫と私の対決です!!

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デュエル!!(また出た)

勝算はあります( ・ิω・ิ)キリッ

何を隠そう・・私は第二外国語を中国語をとっていた関係で学生時代は留学生の友達がいたのだ。

その子の留学生グループの学祭の出し物が飲茶喫茶だから手伝いにいった経験がある。

・・だが皆、鬼のように餃子つくるのが早くてうまい!!

むしろ足手まといな私。

 

 

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そう・・何しにきたのでしょう・・。

そんな私に笑いながら優しく教えてくれる友人。

友人の手は苦労してきたのか乾燥してカサカサだった。

私の苦労していない手をみて「綺麗な手で羨ましいよ〜。」と言ってくれた。

本当にいい人だった。・・今、彼女は何してるのかな?

まあ、いいか。

学祭当日は皆でチャイナドレスきてウエイトやってた。

楽しかったな〜・・。

陰キャも陽キャにする魔法「学祭」

 

脱線しましたが・・まあ、私はプロに餃子の包み方を伝授されたのですよ!

私の内に秘めた力をみるがいい・・!!

 

その結果・・・

 

私下手くそ、夫めっちゃ綺麗\(^o^)/

(やっぱり)

 

なんてこった・・内に秘めた力は夫の方にあったのか!??

 

私「めっちゃ綺麗に包めるだね〜・・。」

(棒読み)

 

夫「昔、ママが教えてくれたじゃん。留学生の友達から教わったって。」

 

え???

私が教えた??・・私はまんまと忘れたのに・・、許せん。(なぜ)

そして夫に教えていたこともまんまと忘れていた私。

 

 

誰かー!!!!脳みそのドナーいませんかー!!!

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まあ、そんなこんなで餃子は完成しました。

私は途中嫌になりサボりました。(酷い)

 

あとはフライパンに油をしき、蒸し焼きにして完成です。f:id:Chihiromama:20220808125512j:image
美味しかったです。たまにはいいですね、手作り餃子☆

 

もし、お時間あったら皆さんも作ってみてください。

 

本日もお付き合いいただきありがとうございました。

 

買い物マラソン開催中☆

市販の王道は王将か味の素か!?